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Questo corso non è più prenotabile.

Disponibile online

Corso di cucina Completo

Quando è ora di mettersi ai fornelli ti scappa da ridere 😂?

  • Terminato
  • 199 euro
  • on-line

Descrizione del servizio

Niente paura, con Me anche tu potrai imparare a cucinare come le nostre super nonne, la prima scuola di cucina completamente online in diretta. Quello che ti proponiamo è 1 corso di cucina completo e diviso in 4 moduli. Ti guiderò, passo dopo passo, dalla preparazione degli ingredienti all’impiattamento in modo chiaro e accessibile a tutti. Impara a realizzare un impasto a regola d’arte, apprendi come organizzare i tuoi pasti alla perfezione e divertiti a preparare piatti sfiziosi e belli da vedere. Sarà l’occasione giusta per organizzare una bella cena con parenti o amici e lasciare tutti a bocca aperta ma mai asciutta😜 Argomenti trattati: Pasta Fresca. L’impasto all’uovo, Stendere la pasta all’uovo, I ravioli a mano, La cottura, L’impasto base senza uova, Gli gnocchi a mano, La pasta colorata, La chitarra Risotto: Come scegliere il riso,Lavare il riso, Tostatura del riso, Sfumare il vino: sì o no?, Mantecatura del riso, Condimento del riso, Tempi di cottura del riso, Cosa fare col riso avanzato Bovini e suini: Grigliare, Bollire, Cottura sous vide, Stufare, Impanare, Arrostire la carne, Brasare, Cottura breve della carne Pollame e ovini: Involtini, Friggere, Cottura al forno, Cottura in umido, Farcire, Le carni fredde, Cosa fare con la carne avanzata, Cottura allo spiedo Pesce: Pulire il pesce, Cottura lunga, Ricavare i filetti, Cottura in padella, Cottura al sale, Preparare il pesce crudo, Ricavare i tranci, Cottura alla griglia Sughi: Carbonara, Pesto, Ragù alla bolognese, Salsa di pomodoro, Ragù alla napoletana, Salsa ai formaggi, Aglio e olio, Salsa ai crostacei Pizza: Come scegliere la farina, Lievito Madre, Focaccia, Pizza senza lievito, Lievito di birra, Equilibrio dei condimenti, Pizza senza lievito, Pizza senza impasto


Dettagli di contatto

3246887560

giulia.sweetpotato@gmail.com

Via Antonietta De Pace, 9, Mirandola, MO, Italia

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